Char Broiler Di Cozin a Gás CBD-640 - de Bancada - Grelhas e Chapa

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Char Broiler Di Cozin a Gás CBD-640 - de Bancada - Grelhas e Chapa

Código: 8350641 Marca:
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A linha de CHAR BROILERS Di Cozin foi projetada de uma forma onde alia, design, rendimento, facilidade na operação e na limpeza, com grelhas de ferro fundido e chapa de fritura de 6,35 mm de espessura você terá rapidez no aquecimento o calor é retido por mais tempo, proporcionando economia de energia e alcançando a temperatura necessária para o rápido selamento do alimento a ser grelhado.
- Design moderno.
- Excelente qualidade
- Acabamento externo em aço inox escovado
- Modelo a gás baixa pressão
- Ideal para grelhar carnes, peixes e aves
- Queimadores com pintura alumínio para alta temperatura
- Grelhas de ferro fundido removíveis
- Chapa de Fritura com 6,35 mm de espessura
- Gaveta coletora de gordura
- Gaveta coletora de resíduos
- Gaveta de queimadores móvel (Acendimento fácil)
- Controle progressivo de chama máxima e mínima
- Controle individual dos queimadores
- Tampo superior móvel (limpeza fácil)
- Dimensões externas ( L x A x P ) : 647 x 267 x 597 mm
- Dimensões da área de trabalho ( L x P ) : 645 x 490 mm
- Dimensões da chapa de fritura ( L x P ) : 195 x 430 mm
- Nº de queimadores : 3
- Consumo de gás : 0,955 Kg/h
​- Potência área das grelhas : 7536 Kcal/h
​- Potência área da chapa de fritura : 3768 Kcal/h
- Peso do produto : 31,5 Kg

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Diferença básica entre o GLP e o GN

GLP:
(gás de cozinha, gás de botijão) O fornecimento é feito através de cilindros - periodicamente há a necessidade de efetuar a troca ou recarregar o cilindro.

GN: (gás natural, gás de rua) Fornecimento direto e ininterrupto, pois é feito através de redes de distribuição.

Nota: Por ser encanado não quer dizer que seja GN, pode ser que tenha uma central de GLP.

O produto desenvolvido para (GLP) não pode ser usado com (GN), e vice-versa.

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A Di Cozin Máquinas Ltda. iniciou suas atividades em 27 Fevereiro de 2012, é uma Indústria especializada na fabricação de máquinas e equipamentos exclusivos e de alta qualidade para gastronomia.

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